（とくがわ みつくに） 江戸時代の常陸国水戸藩第2代藩主。 通称：水戸黄門。 水戸藩初代藩主徳川頼房の三男、母は側室・谷氏。徳川家康の孫に当たる。

タン（舌） ハツ（心臓） マメ（腎臓） レバー（肝臓） ハラミ（横隔膜） ミノ（第1胃） ハチノス（第2胃） センマイ（第3胃） ギアラ（第4胃） シビレ（膵臓）

インドやネパールで作られるヨーグルトの一種。 そのまま食べたり、肉や野菜の煮込み料理に加えたりする。